Várzea Milagrosa

Entdecke den Geschmack des Mato

Olivenöl und Wildkräuter aus dem Alentejo (Portugal)

Ein kleines Flusstal, flankiert von Olivenreihen, umflort von Kräutern, steile Schieferkegel mit Zistrosen und Lavendel … und eine ehemalige Produktionsstätte hinter einem schmucklosen grünen Tor. So präsentiert sich unsere Herdade im Alentejo derzeit dem Besucher. Seit 2021 sind wir mit viel Herzblut daran, diesem aufgegebenen Gelände neues Leben einzuhauchen.

Oliven und Olivenöl

Trockene heiße Sommer, große Temperaturunterschiede und mineralreiche Roterde – das ist die Basis für unser Olivenöl Azeite Extra Virgem.

Projekt

Mehr über das Projekt und die Menschen hinter Várzea Milagrosa.

Kräuter und Blüten

Geschmack ist alles! Wildkäuter aus dem Mato, Blüten und Zitrusaromen sind die! Genuss-Extras für Ihre Küche und Gesundheit.

Unsere Produkte

Unsere Produktion befindet sich derzeit im Aufbau. Verkaufsfähige Produkte werden wir voraussichtlich erst ab Herbst 2023 anbieten können.

Warum unsere Produkte so gut sind

Nachhaltig und bio

Wir bewirtschaften unsere Flächen von Anfang an konsequent ökologisch

Hofeigene Produktion

Wir bringen nur ins Glas, was bei uns gewachsen ist

Natürliche Aromen, kreative Kompositionen

Einfach inspirierend, wenn sich Gesundheit und Genuss vereinen

Volldeklariert und kontaminationsfrei

Glutenfrei – milchfrei – vegetarisch – bei uns ist nur drin, was drauf steht!

Blog-Beiträge /Aktuelles

Ernährungstagebuch für den PC

Mit dem Ernährungstagebuch lassen sich rasch Zusammenhänge bei unklaren Beschwerden aufspüren. Nach ca. 2 Wochen können Sie selbst erste Zusammenhänge erkennen.  Die Aufzeichnungen zeigen Ihnen auch

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